Записи с тегом "кухня"

10мая2009

Правильное питание имеет в жизни первостепенное значение. Однако мы часто не успеваем уделять должного внимания тому, чтобы сделать наш повседневный обеденный стол разнообразным, удовлетворяясь давно надоевшим супом.
Никто не спорит, что у каждой хозяйки свой неповторимый рецепт борща, но далеко не все знают, что теже борщи бывают не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кисолой или свежей капустой, с яблоками и даже с черносливом.
Хватит мучать своих домочадцев блюдами еще наших бабушек, пришла пора побаловать их чем-то оригинальным.
Читать полностью »



13Ноя2008

Двустворчатый морской моллюск, живет колониями, прикрепляясь к первому попавшемуся твердому субстракту (в том числе, к раковинам особей того же вида) на глубинах от 1 до 20 м, главным свойством которого является способность очищать воду - был известен еще римским гурманам и с удовольствием поглощался за столами средневековья.

Съедобный моллюск, который водится во всех морях, в том числе и в Черном, очень популярен в кухнях многих стран мира. Ценный продукт моря, т.к. это чистый белок, плюс 30 различных микроэлементов: йод, медь, цинк, марганец, кобальт, а также 20 незаменимых для человека аминокислот.

Мидии
Читать полностью »



17Авг2008

«Этот мультик нужно показывать каждой девочке,
еще в пятилетнем возрасте!
Может, хоть тогда вы полюбите
и научитесь готовить!!!»

Так один молодой человек возмущался, посмотрев мультфильм о крысенке-поваре из Парижа. Крысенок обожал готовить, и это умело показали. А возмущение парня вполне можно было понять. В который раз «подруга дней его суровых» пыталась сделать эти дни еще суровее с помощью еды быстрого приготовления. Конечно, ни один человек в здравом уме от пельменей не откажется. Но только не тот, кто бросил все прелести холостяцкой жизни (в том числе неизменную яичницу по утрам и пельмени по вечерам) ради долгожданного семейного уюта (в том числе – домашней ЕДЫ).

Читать полностью »



10Янв2008

Традиционный праздничный стол…
В классическом его понимании это винегрет, оливье, крабовый салат… ох, как обыденно и привычно.
Слава Богу, у истинных гурманов можно наблюдать салат греческий :)
Он подойдет как для праздников, так и для романтического вечера Читать полностью »



08Янв2008

Представляем вашему вниманию рецепт традиционного итальянского блюда – пасты. Блюдо это в принципе не сложно приготовить, но мы предложим вам несколько вариантов обрусевшей пасты :-).

Паста – это неотъемлемое блюдо классическое блюдо жителей «Сапога», не зря же жителей Апенинского полуострова называют «макаронниками», кушанье наполненное солнечной страстью, чувством, солнцем Тосканы… Читать полностью »



06Янв2008

Если вы никогда не ели суши - то вы пока не представляете прелести ритуальной еды, если суши вам не понравилось – то вам их неправильно приготовили :-)

Суши покоряют нас естественностью и лаконичностью используемых кулинарных средств, и вместе с тем вкусовым изобилием, многообразием красок, скрывающимся за кажущейся скромностью трапез…

Описать вкус человеку, который их не пробовал - практически невозможно. Этот вкус не похож ни на что. Но помимо оригинальных вкусовых качеств суши, они очень полезны. “Поэзия на тарелке”, - так вполне можно охарактеризовать особенность японской национальной кухни. Хочется рассказать о достоинствах суши и возможностью приготовить их в домашних условиях. Читать полностью »



Женский журнал,
для настоящих леди.
Целый мир c многообразием красок, чувств, мыслей и отношений к жизни откроется вам здесь. Множество статей, обсуждений и тем слабого пола: Отношений между мужчинами и женщинами, Красоте и Здоровье, Работе и Карьере, Обзоры современных трендов, тенденций и модных течений, Рецепты блюд кухни народов мира.

реклама: